鋁箔紙一般不是都有一面是亮面.另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的阿? 
 
鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢?其實霧面較易吸熱,因此應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。例如烤肉時,應以鋁箔紙的 亮面包裹食物以霧面對著炭火,肉才容易烤熟。若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源,將光及熱折射,才會較清涼。  
 
sogane, 難怪我們上次烤魚肉烤的那麼久...
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snowball0204

雪球沒有亂想

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